中国料理教室

年の瀬も近くなり、自宅にお客様が来られる機会も増えるかしら？と思い、“一味違った、おもてなし料理”を地域の皆様に紹介したいと考え、中国料理教室を開催しました。
中国食文化のミニ講座では、いろいろな地域の料理、季節の行事に合わせて食べる料理などを紹介して頂きました。一つの国でも地域により「辛い」「甘い」「食べれる物は何でも食べる」など違いがあることを知りました。
その後、講師の指導を受けながら、4種類の料理をテキパキと作った参加者でした。