農業まつり＆米の日　「世界の米料理」参加報告

当協会では、第２５回農業まつり＆米の日に参加し「世界の米料理試食コーナー」を担当しました。ペルー出身講師 在原エリザベスさん、韓国出身講師 キムリュナンさんを招き、留学生ボランティア、学生ボランティア、協会員が協力して５種類の「世界の米料理」を振舞いました。

　

当日は猛暑の中の作業でしたが、調理はスムーズに進み、初めて口にする海外の米料理に珍しい、おいしいとの声が聞かれ、来場者に興味をもっていただけたようです。試食は全食余ることなく、たくさんの方に海外の米料理を食べていただくことができました。

　

8月18日（土）　9：00～16：00
会　場　：　金ケ崎町中央生涯教育センター　駐車場
講師　在原エリザベスさん
　　　　金　倫煥（キム リュナン）さん
ボランティアスタッフ　9名
＝試食メニュー　540食＝
☆アグアディート・デ・ポジョ（ペルー）
☆アロス・コン・レチェ（ペルー）
☆トックコチ（韓国）
☆プーレーヤッサ（コートジボワール）
☆マフェ（セネガル）

◆エビせんべい（試食・販売）◆とうもろこしのひげ茶（試飲）