「ゆいっこハウス」外国人による講演会（下永沢地区）

金ケ崎町社会福祉協議会主催の「ゆいっこハウス・外国人による講演会」に講師派遣をさせて頂きました。
毎年お世話になっている下永沢地区さん。今回はカナダ・バンクーバー出身の元コック、マルコムさんが講師です。

「ライスクリスピースクエア」というお菓子を一緒に作りました。
「クリスピー」は「パリパリ」、「スクエア」は「四角」。こんな感じのお菓子です。
見た目はまさに雷おこし！

材料はライスクリスピー、マシュマロ、バターの3つ。
鍋でバターを溶かし、マシュマロをちぎって入れて溶かし、クリスピーを入れて混ぜるだけ！
バットにのして冷まし、ザクザク切り分けます。
「へぇ～こうやってできるんだ。簡単！」と皆さんも楽しんで下さいました。

　

　

後半はお茶とお菓子をいただきながら、カナダのお話を伺いました。

カナダの北の方では、最低気温が－35℃になることもあるとか！
夏は白夜、冬は真っ暗で、オーロラも見えるそうです。
歴史や自然、いろいろなお話にたくさんの質問が出され、お話がはずみました。

日 　時　：　3月16日（水） 10：00～11：00
会 　場　：　金ケ崎町 中央生涯教育センター　第2研修室
講 　師　：　マルコム・ラーセンズさん（カナダ・バンクーバー出身、花巻市在住）
参加者　：　12名
主 　催　：　金ケ崎町社会福祉協議会
共 　催　：　当協会