農業まつり＆米の日　世界の米料理試食コーナー

農業まつり＆米の日にて「世界の米料理試食コーナー」を担当しました。中国、タイ、パラグアイ出身者と各国の米料理を作り、来場者へ振る舞いました。

～サラっとしたスープが特徴のタイのグリーンカレーは、辛味の中にココナッツミルクの甘みとコクがあり、まろやかな味わいです。

～みほさんのお母さんのレシピです。お米が牛肉とトマト、スパイスの旨味を含み、とても美味しいパラグアイ風リゾットです～

中国：もち米入り蓮根蒸し
　中国の行政研修生、李さんと作りました。

～もちもちの蓮根ともち米の煮込みは柔らかく美味しいです。お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください～

～調理風景～
お喋りを楽しみながら、調理ボランティアで各国の料理を作りました。

～販売風景～
韓国のコーン茶とフェアトレードのラオス産コーヒーを販売しました！

～イベント参加風景～
てんこ盛り大会、重量上げ大会に参加しました！
お楽しみ抽選会で「奥州牛」を当てた方もいらっしゃいましたよ！

日　時　：　8月17日（日）　9：00～16：00
会　場　：　金ケ崎町中央生涯教育センター　駐車場
試食配布　：　約350食
ボランティアスタッフ　：　13名