国際理解講座「地区センターめぐり」南方地区生涯教育センター

笑顔が素敵な陽子先生。イギリス・ロンドン、アイルランド、カナダに在住経験があります。今回は夏休み中の子ども達と一緒に、イギリスのアフタヌーンティーに欠かせないスコーン作りとレクリエーションを教えていただきました。 

スコーンは焼きたてより、1～2日経ったほうがしっとりしておいしいのだそうです。そのため半量は前日のうちに焼き上げて比べてみることにしました。 

いよいよ当日。元気な子ども達は先生の説明に興味津々！

スコーン生地はよく混ぜないで、サックリまとめますよ～との説明でしたが、やっぱり子ども達は混ぜたくて仕方ありません（笑） そして型抜きをして無事焼き上げました！

レクリエーションは国旗うちわ作りとゲーム各種で楽しみました。

そしてランチタイム♪アイリッシュホイッスルの素敵な飛び入り演奏とともに。 焼きたてスコーンはサックリ、昨日のものはよりしっとりと馴染みおいしかったです。 夏のひと時、優雅な時間を過ごしました。